Бродильная диспепсия у детей: симптомы, диета

Бродильная диспепсия – это один из видов расстройства пищеварения функционального характера в результате ферментативной недостаточности или неправильного питания ребенка. Бродильная диспепсия может возникать у детей любого возраста.

Причины

Чаще заболевание развивается у грудничков. Основной причиной патологии у них является несвоевременно или неправильно введенный прикорм. Способствуют возникновению диспепсии у малыша нарушение рекомендуемых правил по приготовлению пищи грудничку, тугое пеленание.

Более склонны к развитию диспепсии детки:

• недоношенные;
• с врожденными нарушениями обменных процессов;
• с гипотрофией (недостаточной массой тела);
• больные рахитом.

Бродильная диспепсия у детей в старшем возрасте развивается вследствие недостаточного переваривания углеводов.

Такая ситуация может возникать:

1. При несбалансированном питании ребенка, употреблении в пищу продуктов, содержащих большое количество углеводов (особенно грубой растительной клетчатки в значительном количестве). Бродильной диспепсии способствует употребление детьми сладких газированных напитков, энергетиков, кваса, винограда, бобовых, чрезмерное увлечение сдобой и сладостями.

2. Способствовать развитию бродильной диспепсии может еда наспех, без тщательного пережевывания. При поспешном приеме пищи расщепление углеводов в ротовой полости под воздействием амилазы слюны не происходит.

3. При сниженной секреции желудочного сока оболочка растительных волокон недостаточно переваривается. В результате этого углеводы растительной пищи остаются недоступными для воздействия амилазы, входящей в состав секрета поджелудочной железы, и ферментов тонкого кишечника.

4. Недостаточное выделение амилазы поджелудочной железой при ее функциональной несостоятельности так же может стать причиной расстройства пищеварения.

5. Усиление моторики тонкого кишечника из-за раздражения его грубой растительной клетчаткой сокращает время для ферментативного воздействия на углеводы, и они остаются непереваренными.

Брожение непереваренных углеводов начинается в слепой и подвздошной кишках. Позже бродильная микрофлора распространяется по тонкому кишечнику в отделы, более высоко расположенные. Особенно способствует этому недостаточная секреция желудочного сока, в результате чего он не оказывает бактерицидное (губительное) действие на бродильные микроорганизмы.

Усиливать брожение могут газированные напитки. В результате брожения образуется большое количество индола, скатола, органических кислот и газов, которые оказывают раздражающее действие на кишечник, тем самым стимулируя его моторику. Образующиеся продукты создают благоприятную почву для активного размножения микробов.

В результате раздражения выделяется большой объем жидкого содержимого кишечника, развивается понос с обильным стулом. Продукты, образующиеся при брожении, всасываются и являются причиной интоксикации детского организма.

Особенно благоприятные для брожения условия в кишечнике создаются в теплое время года или в странах с жарким климатом. В таких условиях снижается выделение желудочного сока и секрета поджелудочной железы.

Кроме того, большие количества потребляемой жидкости еще сильнее разбавляют пищеварительные соки, снижая тем самым их ферментативные способности. А употребление воды или напитков в охлажденном виде усиливает моторику желудка и кишечника.

Неблагоприятное действие на пищеварение оказывают психоэмоциональные переживания и стрессовые ситуации.

Мнение врачей:

Бродильная диспепсия у детей – распространенное заболевание, вызванное нарушением пищеварения. Симптомы включают вздутие живота, изжогу, отрыжку, колики. Важно обратить внимание на диету ребенка. Врачи рекомендуют исключить из рациона жирные, острые, сладкие блюда, газировку. Предпочтение следует отдавать легкоусвояемым продуктам: каши, курице, рыбе, овощам. Рекомендуется употреблять пищу в небольших порциях, избегать переедания. Важно следить за режимом питания и не давать ребенку перекусывать перед сном. Соблюдение правильной диеты поможет справиться с симптомами бродильной диспепсии и улучшить общее состояние ребенка.

Функциональная диспепсия – Коротко о главном | Клиника ЭКСПЕРТ

Симптомы

Бродильная диспепсия протекает в острой или хронической форме. Острая форма может развиться у любого ребенка при обильном приеме пищи, богатой углеводами, или при употреблении непривычной для него пищи.

Если такие ситуации возникают часто, то процесс может перейти в хроническую форму. Хроническая форма развивается при различных ферментативных нарушениях в организме.

Ребенка беспокоят при развитии брожения такие проявления:

• чувство тяжести или распирания в животе;
• вздутие живота;
• иногда возникают тупые боли по ходу кишечника (у малышей колики), исчезающие после опорожнения;
• урчание и ощущение переливания в кишечнике;
• стул учащен (до 6-8 раз в сутки), пенистый, светло-желтого или зеленого цвета, с кислым резким запахом, с непереваренными кусочками пищи;
• в редких случаях возникает отрыжка кислым;
• у маленьких деток возможно срыгивание, обезвоживание в результате поноса.

Симптомами интоксикации являются слабость, снижение аппетита, головная боль, тошнота, эмоциональная лабильность и раздражительность.

Течение бродильной диспепсии в большинстве случаев не тяжелое. При правильном лечении заканчивается выздоровлением. Однако при возникновении провоцирующих факторов процесс может рецидивировать, переходить в хроническую форму и способствовать развитию воспалительных заболеваний – энтерита и энтероколита.

Диагностика

После опроса ребенка и родителей врач проводит осмотр, при котором выявляет вздутие живота, урчание при ощупывании по ходу кишечника, плеск жидкости.

Информативным для диагностики является исследование кала.

Клинический анализ кала (копрограмма) обнаруживает в большом количестве крахмальные зерна, органические кислоты, переваренную и непереваренную растительную клетчатку, йодофильную флору.

Для исключения кишечной инфекции проводится бактериологический анализ кала.

При необходимости (чаще у детей старшего возраста) назначается анализ крови клинический и биохимический (определение ферментов поджелудочной железы), УЗИ брюшной полости, ФГДС (эндоскопическое исследование желудка и 12-перстной кишки) с определением кислотности желудочного секрета и проведением теста на наличие хеликобактерии.

СИБР и ваш кишечник: симптомы и лечение (русская озвучка)

Опыт других людей

Бродильная диспепсия у детей часто вызывает беспокойство у родителей. Симптомы этого расстройства пищеварения включают вздутие живота, изжогу, отрыжку, колики и частые регургитации. Для облегчения состояния ребенка рекомендуется придерживаться специальной диеты. В первую очередь, исключите из рациона продукты, способствующие газообразованию, такие как газированные напитки, бобовые, капуста. Предпочтение отдавайте легкоусвояемым продуктам: каши, творог, курицу. Важно следить за режимом питания и не перекармливать ребенка. При подозрении на бродильную диспепсию важно обратиться к врачу для назначения комплексного лечения.

Лечение

Лечение бродильной диспепсии чаще проводится на дому. Госпитализируют обычно грудничков при угрозе обезвоживания организма.

Назначается ребенку обильное питье на 6-8 ч. Объем необходимой жидкости на сутки рассчитывает врач. Для питья используют аптечные растворы Регидрон, Оралит, зеленый чай, отвар моркови, слабоминерализованную (теплую, без газа) минеральную воду.

После проведения водной паузы дитя прикладывают к груди сначала на 5 мин., затем постепенно увеличивают время кормления. Детям на искусственном вскармливании дают Ацидофилин или другую смесь, рекомендованную врачом. Детей в старшем возрасте кормят в соответствии с диетой №4 по Певзнеру, начиная с легкоусвояемых продуктов и ограничивая углеводы.

С целью нормализации пищеварения применяется ферментотерапия: назначают Креон, а старшим детям – Фестал, Мезим-форте, Панкреатин.

При коликах назначаются Но-шпа, Папаверин, сухое тепло на живот. Хороший эффект при метеоризме дают Энтеросгель, Смекта, Атоксил, настой ромашки.

Для восстановления нормальной микрофлоры в кишечнике применяются эубиотики (Лактиале Беби, Линекс, Бифидумбактерин, Бифиформ).

Диспепсия у Детей

Профилактика

Правильное введение прикорма и регулярный контроль питания старших детей снизят риск развития бродильной диспепсии. В рацион детей не должны входить острая пища, жареные блюда, газированные напитки, продукты с большим содержанием углеводов. Не следует баловать детей излишним потреблением сладостей, позволять употребление фастфуда.

Сбалансированное по компонентам и правильное по организации питание детей гарантирует их здоровье.

Резюме для родителей

Бродильная диспепсия – это чаще всего нетяжелое расстройство пищеварения, которое при своевременном и правильном лечении не оставит негативных последствий. Заболевания и вовсе можно избежать при организации правильного питания ребенку.

При выявлении признаков бродильной диспепсии нужно обращаться к врачу, чтобы выяснить причину развившегося расстройства пищеварения и получить правильную медицинскую помощь. Это позволит избежать перехода диспепсии в хроническую форму.

Частые вопросы

Какие продукты можно есть при бродильной диспепсии?

Рацион питания при повышенном газообразовании в кишечнике определяется причиной метеоризма. При бродильной диспепсии помогают отварное мясо и рыба нежирных сортов, гречневая и овсяная каши, белковые омлеты, соевые изоляты. Общее количество белка в ежедневном меню необходимо довести до 120–130 г.

Какие продукты нельзя при диспепсии?

Строго запрещены бобовые, орехи, ягоды с косточками, свежие овощи, свежие хлебобулочные изделия, соления, консервы. Необходимо исключить из рациона крепкий кофе, газированные напитки.

Чем кормить ребенка при диспепсии?

Включить в рацион питания продукты, богатые танином ( гранатовая кожура, хурма, чай, какао, эвкалипт, акация и т. Д. ), а также фрукты и овощи, содержащие простые углеводы, т. Е. Фруктозу ( самые сладкие фрукты и овощи).

Как избавиться от бродильной диспепсии?

Лечение диспепсии бродильного характера проводится с помощью исключения из рациона углеводных продуктов. Также терапия заключается в приеме адсорбирующих веществ и ферментных препаратов. Лечение гнилостной диспепсии заключается в запрете употребления белковых продуктов.

Полезные советы

СОВЕТ №1

При бродильной диспепсии у детей рекомендуется следить за рационом и исключить из него продукты, способствующие газообразованию, такие как газированные напитки, капуста, бобовые.

СОВЕТ №2

Важно обратить внимание на режим питания ребенка: рекомендуется частые, небольшие приемы пищи и избегать переедания.

СОВЕТ №3

При бродильной диспепсии полезно включить в рацион детей продукты, богатые пробиотиками, такие как йогурты или кефир, для поддержания здоровой микрофлоры желудочно-кишечного тракта.