Как и когда вводить сок в прикорм?

Фруктовые и овощные соки, как всем известно, – весьма полезный, богатый витаминами продукт, который заботливые родители стараются пораньше ввести в прикорм любимого чада.

Ориентироваться на мнение бабушек и подруг сложно: одни советуют начать прикорм с каши, другие – с соков, третьи – с овощных пюре. Более осторожные родители хотят знать мнение специалистов, чтобы не навредить здоровью крохи.

Мнения специалистов

Еще лет 30 назад и педиатры советовали начинать давать соки с двухмесячного возраста, а младенцам на искусственном вскармливании даже с одного месяца. Считали, что соки, во-первых, снабдят детский организм витаминами, а во-вторых, подготовят органы пищеварения к перевариванию других продуктов, кроме молока или молочной смеси. А на практике получали разжижение стула, кишечные колики, учащение срыгиваний и другие малоприятные явления.

В настоящее время точка зрения специалистов на сроки введения соков в прикорм изменилась, хотя единого мнения на этот счет еще нет, споры продолжаются.

Одни считают возможным знакомить дитя с соками с 10-месячного возраста, другие врачи советуют вводить соки в рацион после года, а есть специалисты, которые рекомендуют отложить употребление соков до 3 лет.

Такие разные взгляды на введение соков в детский рацион связаны с тем, что:

1. Во-первых, присутствующие в составе соков органические кислоты оказывают негативное влияние на незрелую пищеварительную систему малыша. После слишком раннего введения этих напитков в рацион уже в подростковом возрасте может развиться патология органов пищеварения (панкреатит, гастрит и др.).
2. Во-вторых, соки могут оказать негативное действие на недостаточно зрелые почки, стать причиной воспалительных заболеваний мочевыделительной системы.
3. В-третьих, соки могут спровоцировать развитие аллергических реакций после их употребления, так как они относятся к группе потенциальных аллергенов.

Поэтому рано вводить соки в прикорм – значит, рисковать здоровьем ребенка.

Проведенные в европейских странах многочисленные клинические исследования дали неутешительные результаты раннего введения соков. При этом отмечались:

• поносы или запоры;
• нарушение переваривания пищи;
• наличие зелени и слизи в стуле в результате раздражения кишечника;
• ухудшение аппетита;
• усиление перистальтики вызывало боли в животе, часто возникающие колики.

Поэтому от принятой ранее схемы введения соков в прикорм отказались еще в конце ХХ столетия.

К тому же роль соков в обеспечении малыша витаминами и минералами несколько преувеличена. Например, чтобы обеспечить суточную потребность в витаминах и минералах, грудничку с массой тела в 6 кг следовало бы выпить за сутки около 1 л сока (!).

Согласно заключению Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ), грудное молоко или адаптированная молочная смесь потребности организма малыша обеспечивают полностью, поэтому особой нужды в соках для ребенка нет. А риск развития патологии ЖКТ и аллергических реакций подтверждает верность современных рекомендаций по поводу введения соков в более поздние сроки.

К сожалению, в некоторых регионах России и других постсоветских государствах еще работают педиатры почтенного возраста, продолжающие рекомендовать раннее введение соков в прикорм. Единственным их аргументом является «всегда так вводили», а связывать с этим гастрит или панкреатит у подростка уже никто не будет. Поэтому если педиатр настаивает на раннем введении соков грудничку, по возможности следует посоветоваться с другим специалистом.

Мнение врачей:

Врачи рекомендуют вводить соки в рацион младенцев начиная с 6 месяцев, когда ребенок уже начал прикорм. Однако, важно помнить, что соки не являются первым продуктом для введения в рацион малыша. Перед тем как давать сок, необходимо убедиться, что ребенок хорошо переносит овощные и фруктовые пюре. Важно выбирать натуральные соки без добавления сахара и консервантов. Рекомендуется начинать с небольших порций, постепенно увеличивая объем. Важно помнить, что соки не должны заменять грудное молоко или смесь, а служить лишь дополнением к основному рациону ребенка.

Соки в прикорме: когда и как давать?

А как быть с фруктами?

У родителей может возникнуть естественный вопрос: если соки могут оказать вредное влияние на здоровье ребенка, то как же быть с фруктами, можно ли их вводить в прикорм? Специалисты считают, что можно, но сроки введения также должны быть более поздние, чем рекомендовались ранее.

У фруктов и овощей в виде пюре по сравнению с соками менее выражено агрессивное влияние на слизистую пищеварительного тракта, а если давать запеченные фрукты, то и количество аллергенов значительно убавится.

Педиатры советуют начать прикорм с овощных пюре, затем ввести каши и только потом вводить фруктовые пюре. Более того, фруктовое пюре можно добавить в кашу и тем самым не только улучшить ее вкус, но и уменьшить раздражающее действие фруктовых кислот на слизистую желудка.

Начинать следует с фруктов с неяркой окраской (яблоко, груша, банан), отложив знакомство с яркими и экзотическими плодами на более поздние сроки. Если отмечались проявления аллергии у малыша после употребления какого-либо фрукта, то сок из него давать в течение года нельзя.

Современные правила введения соков

Полученная информация не означает, что соки вредны, а не полезны, и детям они не нужны. Соки дети должны получать, но вводить их в рацион следует вовремя и правильно, чтобы не оказать вреда. Оптимально, независимо от вида вскармливания малыша, начинать давать сок после года. В крайнем случае, не раньше 10-месячного возраста.

При этом необходимо соблюдать правила введения соков в рацион ребенка:

1. Для первой пробы лучше взять баночный, то есть промышленного производства сок, предназначенный для детей раннего возраста, осветленный его вариант. При хорошей его переносимости в последующем можно дать попробовать сок такого же фрукта с мякотью.
2. Нельзя начинать знакомство ребенка со смесью соков: во-первых, это повысит риск развития аллергии, во-вторых, невозможно будет в этом случае определить аллерген.
3. Первая порция сока должна быть не больше 3-5 мл, то есть 0,5-1 ч. л.
4. Первую пробу сока нужно дать в первой половине дня, чтобы иметь возможность отследить реакцию на него.
5. Соки для малышей до 3-летнего возраста, а свежеотжатые (фреш-соки) – до 7 или 8 лет следует обязательно разводить специальной водой для детей (или кипяченой) в соотношении 1:1 (фреш-соки – 1:2 или 1:3) для уменьшения раздражающего действия кислот сока на слизистую ЖКТ. Некоторые педиатры советуют не разбавлять баночный сок для малышей, мотивируя тем, что он сбалансирован по количеству кислот; другие рекомендуют прекратить разведение сока тогда, когда объем разбавленного сока доведен до возрастного объема.
6. С 1 до 1,5 лет дневная порция сока доводится постепенно до 100 мл, к 2 годам – до 200 мл разбавленного сока.
7. Сок рекомендуется давать между приемами пищи, поить напитком во время или после еды не следует.
8. Не нужно стремиться к введению в детский рацион большого разнообразия соков, учитывая, что они являются потенциальными аллергенами, а значит, увеличится риск развития аллергии.
9. Вводить сок нельзя на фоне острого или обострения хронического заболевания, после прививки – сроки введения сока согласовываются с педиатром.
10. Вводить необходимо сок одного вида фрукта или овоща, другой вид можно начинать давать по такому же принципу после достижения возрастной нормы сока.
11. Лучше начинать с сока зеленых яблок, груш, банана (как наименее аллергенных), а уже после них вводить абрикосовый, сливовый и персиковый, которые содержат много клетчатки и оказывают из-за этого послабляющий эффект.
12. Когда организм хорошо переносит эти соки, то можно предлагать малышу смесь этих соков (из 2-3 фруктов).
13. Последними можно вводить соки фруктов с яркой окраской (черешни, вишни, малины, смородины); соки цитрусовых и экзотических фруктов (ананасовый, манго, апельсиновый, грейпфрутовый).
14. Виноградный сок не рекомендуется давать детям лет до 5-6, так как значительное количество углеводов может вызвать болевые ощущения в животе из-за сильного брожения в кишечнике.
15. С осторожностью можно вводить овощные соки (морковный, тыквенный, томатный без соли).

При наличии у ребенка аллергии введение в рацион сока, как и любого другого продукта, проводится по разрешению аллерголога или педиатра.

Нередко у малышей имеются проблемы со стулом: у одних может отмечаться склонность к запорам, у других же стул постоянно имеет вид жидкой кашицы. Соки являются регуляторами моторики кишечника.

Мамам следует знать о влиянии разных видов соков на стул малыша:

• закрепляющими свойствами обладают грушевый, яблочный и морковный соки;
• послабляющий эффект окажут абрикосовый, тыквенный, сливовый, персиковый соки.

При наличии проблем со стулом соки можно вводить в другой последовательности.

Прикорм ребенка – фрукты, фруктовое пюре, соки в меню малыша 6-12 месяцев

Опыт других людей

Мнения людей относительно введения сока в прикорм разделились. Некоторые родители считают, что сок можно вводить в рацион малыша уже с 6 месяцев, чтобы разнообразить питание и привить ребенку вкус к натуральным сокам. Другие же эксперты утверждают, что соки содержат слишком много сахара и их введение в рацион ребенка должно быть отложено до года, чтобы избежать возможных проблем с зубами и пищеварением. Важно помнить, что при введении сока в прикорм необходимо следить за реакцией организма малыша и консультироваться с педиатром.

Как выбирать соки

Если мама не готовит сок сама, то при покупке необходимо внимательно ознакомиться с этикеткой. Брать нужно только сок, предназначенный для деток раннего возраста. В его состав не должны входить красители, ароматизаторы, сахар и консерванты. Выпускается для детей сок по 200-300 мл в бутылочке или пачке. Каждый раз следует открывать новую упаковку, хранить и давать ребенку сок из вскрытой ранее упаковки нельзя.

Родители не должны доверять и ориентироваться на указания на упаковке о возрасте ребенка для употребления сока. Производителям выгодно указывать ранние сроки употребления соков для получения большей прибыли – чем раньше начнут поить ребенка соком, тем больше его купят. О здоровье детей производители не беспокоятся.

Конечно, в фреш-соках содержится значительно больше полезных веществ, чем в соках промышленного производства. Но высокая концентрация органических кислот в них приводит к худшей переносимости из-за более выраженного раздражающего действия на слизистые оболочки пищеварительного тракта.

Проявлениями этого действия могут быть боли в животе, повышенное газообразование и вздутие живота, нарушение стула. Поэтому разбавлять фреш-соки обязательно, хоть это и уменьшит поступление с соком полезных веществ.

Если мама готовит свежеотжатые соки для ребенка, то для их приготовления следует брать фрукты и овощи только качественные. Лучше, если они были выращены в собственном саду и огороде, чтобы быть уверенными в отсутствии в них химикатов.

Резюме для родителей

Мнение ученых о необходимости введения соков грудничку изменилось: раннее введение соков в детское питание не только не полезно, но и вредно. Поэтому правильнее будет сказать о введении сока в рацион ребенка, а не в прикорм.

Клинические исследования европейских специалистов доказали, что вводить соки в рацион следует только после года, когда ребенок хорошо адаптирован и получает овощи, каши, рыбу, мясо, фрукты.

Придерживаясь правил введения соков в рацион ребенка, родители смогут избежать развития аллергических реакций и других проблем со здоровьем малыша.

Правильно введенные в рацион соки познакомят ребенка с новыми вкусами, сформируют у него пищевые предпочтения, пополнят организм необходимыми веществами.

Консультант по ГВ Людмила Шарова рассказывает о том, когда и как вводить соки в рацион ребенка:

Частые вопросы

Как правильно вводить сок в прикорм?

Сок вводят между кормлениями в первой половине дня. Ориентировочный объем сока в мл, который можно дать ребенку за сутки, определяется по формуле n×10, где n — возраст ребенка в месяцах. При введении сока его необходимо разбавлять водой в соотношении 1: 1 для лучшей адаптации слизистой желудочно-кишечного тракта.

Какой сок лучше для первого прикорма?

Начинать следует с осветленных соков (яблочный, грушевый), позже можно добавлять соки с мякотью (они намного полезнее осветленных! ) Соки из цитрусовых вводятся самыми последними. Перед тем как дать ребенку сок его лучше разбавить водой на половину (или больше). Соки не следует давать ночью или перед сном.

Как вводить яблочный сок в 4 месяца?

Несколько правил введения яблочного сока в прикорм: Нужно дать организму ребенка привыкнуть к одному продукту, а затем давать другой. Напиток можно давать с помощью ложки или из чашки, если малыш уже подрос. Начальная порция — не больше 5-6 капель.

Когда можно давать ребенку сок Комаровский?

Так, от 0 до 12 месяцев вообще не следует давать малышу фруктовый сок — в этом возрасте он не приносит пользы. От 3 до 6 лет, ребенок все еще слишком маленький для “взрослой” дозировки сока. Ему следует пить не более 200 миллилитров сока, что равно трем четвертям стакана.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Начинайте вводить сок в прикорм только после того, как ребенок начнет активно интересоваться пищей и успешно усваивать другие виды прикорма.

СОВЕТ №2

Выбирайте натуральные соки без добавления сахара и консервантов для прикорма ребенку. Лучше всего начать с нежирных соков, таких как яблочный или грушевый.

СОВЕТ №3

Постепенно увеличивайте количество сока в прикорме, начиная с небольшого количества и следя за реакцией организма малыша. Важно не перегружать желудок ребенка новым продуктом.