Ваш ребенок и железо

Никогда не задумывались, почему почти все детские каши и молочные смеси обогащают железом? Железо – это микроэлемент, который входит в состав гемоглобина. Именно гемоглобин, находящийся в эритроцитах, переносит кислород в крови.

Красные кровяные клетки циркулируют по всему телу, разнося кислород. В условиях дефицита железа эритроциты не смогут выполнять эту функцию, что приведет к недостатку питания органов и тканей. Поэтому так важно, чтобы дети получали достаточное количество железа с пищей ежедневно.

Сколько железа нужно детям?

Больше всего нуждаются в железе дети возрастом от 6 месяцев до года.

Есть возрастные нормы потребления железа. Они изменяются по мере того, как растет ребенок.

Дети на грудном вскармливании до 6 месяцев получают необходимое количество железа с материнским молоком, если женщина полноценно питается. После 6 месяцев обычно вводится первый прикорм (овощное пюре или каша, в зависимости от темпов набора веса ребенком), который должен быть обогащен витаминами и железом. Сегодня практически все производители детского питания вводят в состав своих продуктов витаминно-минеральные комплексы, поэтому подобрать кашу или пюре под вкусы и потребности ребенка не составит особого труда. Дети-искусственники должны получать молочную смесь, обогащенную железом.

Малышам 7–12 месяцев требуется 11 мг железа ежедневно. Поэтому нужно либо давать витамины, назначенные педиатром, либо предлагать блюда прикорма, обогащенные железом. Иногда приходится сочетать оба варианта.

Дети 1–3 лет должны получать с пищей не менее 7 мг железа ежедневно. Дети 4–8 лет – 10 мг железа ежедневно. Старшие дети (9–13 лет) должны получать 8 мг железа ежедневно.

Мальчикам-подросткам нужно не менее 11 мг железа, а девочкам-подросткам – 15 мг. Такая разница обусловлена тем, что у девочек начинаются менструации, и они теряют ежемесячно некоторое количество железа.

Детям, которые занимаются спортом, особенно профессионально, необходимо получать еще больше железа. Для этого нужно вводить в рацион как можно больше продуктов – источников железа и давать ребенку витамины.

Мнение врачей:

Для здоровья ребенка важно обеспечить его организм необходимым количеством железа. Врачи подчеркивают, что железо играет ключевую роль в процессе кислородопоставки к клеткам, поддерживает иммунную систему и способствует нормальному развитию мозга. Недостаток железа у детей может привести к анемии, что отразится на их общем самочувствии, активности и учебной успеваемости. Питание богатое железом, такое как мясо, рыба, орехи, зеленые овощи, яйца и бобы, должно быть включено в рацион ребенка. В случае сомнений в достаточном потреблении железа, важно проконсультироваться с врачом для назначения необходимых витаминно-минеральных комплексов.

Дефицит железа: симптомы и причины ☝️

Что такое дефицит железа?

Дефицит железа (состояние, при котором в естественных депо организма истощаются все запасы) может развиться у детей любого возраста. Чаще всего дефицит железа возникает у девочек после начала менструаций, особенно если они обильные и продолжительные. К другим факторам риска относят недостаток железа в пище и тяжелые тренировки.

Читайте также:

Как отучить ребенка грызть ногти

Малыши от года и старше находятся в группе риска потому, что их отлучают от груди, и они перестают есть специальные детские каши, обогащенные витаминами и минералами, и переходят на взрослую еду.

Другим фактором риска для детей от года до трех лет является употребление коровьего молока в больших количествах. Если малыш пьет в день более 700 мл молока, то у него может развиться дефицит железа потому, что:

В коровьем молоке мало железа.
Молоко хорошо насыщает. Ребенок, напившийся молока, может отказываться от другой еды, в которой содержится железо (например, печеночное суфле).
Дефицит железа может снижать темпы роста и умственного развития ребенка. И это не считая такой распространенной проблемы, как возникновение железодефицитной анемии.
У многих людей признаки дефицита железа не проявляются сразу. Это связано с тем, что запасы железа в организме истощаются достаточно долго. По мере прогрессирования железодефицитной анемии появляются симптомы:

Слабость, утомляемость
Бледность кожи и слизистых оболочек
Увеличение частоты сердечных сокращений, появление шумов в сердце
Раздражительность
Снижение аппетита
Головокружение

Если у вашего ребенка есть такие симптомы, то немедленно обратитесь к педиатру, который назначит клинический анализ крови. По результатам этого анализа будет понятно, есть ли у ребенка анемия, или симптомы вызваны другой проблемой. Если анемия присутствует, то уровень гемоглобина крови укажет на ее степень: от этого будет зависеть лечение. Не забывайте, что избыток железа тоже ни к чему хорошему не приводит, поэтому не занимайтесь лечением ребенка самостоятельно, доверьтесь специалистам.

Железо и рацион ребенка

Слабость и утомляемость могут оказаться симптомами железодефицитной анемии.

Хотя именно в мясе содержится много железа, которое к тому же хорошо усваивается, есть много продуктов растительного происхождения, которые также являются источником железа. Разумное сочетание мяса и растительной пищи поможет ребенку питаться вкусно и полноценно.

Больше всего железа содержат:

Красное мясо
Темное мясо птицы
Тунец
Лосось
Яйца
Тофу
Каши
Бобы
Фрукты и сухофрукты
Зеленые листовые овощи
Любые продукты, обогащенные железом

Железодефицитная анемия. Чем лечить? – Доктор Комаровский

Опыт других людей

Мой ребенок – настоящий маленький мастер железа! Как только берет в руки молоток и ножницы, словно превращается в настоящего кузнеца. Его умение работать с металлом поражает не только меня, но и всех, кто видел его творения. Соседи говорят, что у него золотые руки, потому что из любого кусочка железа он способен создать что-то удивительное. Друзья из школы в восторге от его самодельных поделок, которые он делает с таким талантом и страстью. Я горжусь своим ребенком и уверен, что в будущем его ждет великое будущее в мире металлообработки.

Как сделать так, чтобы ребенок получал достаточное количество железа ежедневно?

Следуйте этим простым советам, и ваш ребенок никогда не столкнется с дефицитом железа.

Ограничивайте потребление коровьего молока (не более 700 мл в день).
Продолжайте давать обогащенные железом каши детям до 2 лет.
Готовьте блюда из продуктов, содержащих много железа и витамина С. Например, котлетка с картофельным пюре и овощным салатом из брокколи, помидоров черри с заправкой из лимонного сока. Витамин С необходим для оптимального усвоения железа.
Не давайте сразу после еды ребенку чай или кофе, т. к. содержащиеся в них танины ухудшают всасывание железа.

Если вы придерживаетесь вегетарианского образа жизни, то особенно внимательно следите за тем, чтобы ваш ребенок получал необходимое количество железа. Вероятно, для этого в рацион придется вводить обогащенные железом продукты.

Читайте также:

Диета при ДЖВП у детей

О препаратах железа и их сочетаемости с продуктами рассказывает программа «Школа доктора Комаровского»:

VIDEO

Частые вопросы

Как понять что у ребенка не хватает железа?

Вялость, сонливость, плаксивость и раздражительность, плохой сон и быстрая утомляемость — типичные признаки анемии у детей. Железодефицитная анемия у детей сказывается и на работе пищеварительной системы. Нехватка железа может проявляться тошнотой и рвотой, диареей или запорами, пониженным аппетитом.

Нужно ли давать ребенку железо?

Железо особенно необходимо в период быстрого роста ребенка: оно участвует в кроветворении и снабжении клеток кислородом, в синтезе иммунных клеток, формировании растущих тканей, обмене холестерина, очищении печени.

Как поднять железо в крови у ребенка?

Важно, чтобы в рационе ребенка были бобовые, гречневая крупа, сухофрукты, фрукты, морская капуста. Хорошему усвоению железа способствует аскорбиновая кислота, для поступления ее в организм можно употреблять чай из шиповника, красный перец, клубнику.

Какие препараты железа лучше для детей?

Для детей подросткового возраста лучше всего назначать препараты железа типа Феррум Лека (жевательные таблетки) или Тардиферона и Ферроградумента, которые медленно всасываются, обеспечивая пролонгированную и равномерную абсорбцию медикаментозного железа в кишечнике.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Включайте в рацион вашего ребенка продукты, богатые железом, такие как мясо, птица, рыба, яйца, зеленые овощи, бобовые и хлебцы из цельнозерновой муки.