Москва, ул. Перовская. д. 39 к. 2,
метро Перово
Стоматология в Перово
24 часа, без выходных

Что нужно знать о холестерине: вопросы и ответы

Холестерин – это природное органическое вещество, входящее в состав каждой живой клетки человека и животных. Другое название – холестерол. Химическое строение – липофильный спирт, который растворяется в жирах, но не связывается с водой. По внешнему виду напоминает воск, при очищении становится похожим на мелкие кристаллики. Общее количество в организме – около 350 г, при этом только 10% циркулирует в крови.

Холестерин в организме человека

Зачем организму нужен холестерин?

Сколько холестерина нужно человеку в сутки?

Откуда организм получает холестерин?

Что такое «плохой» и «хороший» холестерин?

Какова норма содержания холестерина в крови?

Можно ли влиять на уровень холестерина в крови?

Что приводит к повышению уровня холестерина?

Каковы последствия высокого содержания холестерина в организме?

Есть ли опасность низкого содержания холестерина?

Зачем организму нужен холестерин?

Клеточная мембрана – это граница, состоящая из двух слоев. По своей сути мембрана – полупроницаемая перегородка, которая позволяет только определенным веществам проникнуть внутрь клетки и покинуть ее. Холестерин модифицирует этот двойной слой и диктует ему определенную жесткость. От этого текучесть мембраны изменяется, что защищает структуры клетки от свободных радикалов кислорода и других токсичных продуктов обмена веществ.

Этим важнейшим свойством биологическая роль холестерина не ограничивается, вещество участвует в таких процессах:

  • старт синтеза половых гормонов – прогестерона и эстрогенов, тестостерона;
  • начало образования кортикостероидов в надпочечниках – альдостерона, кортизола
  • основа для образования желчных кислот (необходимы для переваривания жиров), при избытке образуются камни в желчном пузыре;
  • неотъемлемая часть при синтезе витаминов группы D;
  • защита эритроцитов от гемолитических ядов;
  • регуляция проницаемости клеточных мембран;
  • создание в головном мозге новых синапсов (влияет на интеллект).

Холестерин в крови

Врачи подчеркивают важность понимания роли холестерина в организме. Холестерин необходим для производства гормонов, витамина D и желчных кислот, однако его избыток может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям. Специалисты отмечают, что существует два типа холестерина: ЛПНП (плохой) и ЛПВП (хороший). Высокий уровень ЛПНП может способствовать образованию бляшек в артериях, что увеличивает риск инфарктов и инсультов. Врачи рекомендуют следить за уровнем холестерина, особенно людям с предрасположенностью к сердечно-сосудистым заболеваниям. Правильное питание, физическая активность и регулярные медицинские обследования помогут поддерживать баланс холестерина и снизить риски для здоровья.

Повышенный уровень холестерина в анализах крови и что с ним делатьПовышенный уровень холестерина в анализах крови и что с ним делать

Сколько холестерина нужно человеку в сутки?

Суточная потребность в холестерине – 1,2 г. Максимальное поступление с едой – не более 400 мг в молодом и среднем возрасте и не более 250-300 мг в пожилом. Избыток холестерина вреден так же, как его недостаток.

Советуем почитать:  Влияние горячего чая на здоровье

Откуда организм получает холестерин?

Большая часть холестерина – до 80% — вырабатывается в самом организме. Места синтеза – кишечник, печень, почки и надпочечники, половые железы. Оставшиеся 20% вещества поступают с пищей.

Откуда берется холестерин

Максимальное количество содержат такие продукты:

Продукты Содержание холестерина в 100 г продукта, мг
мозг животных от 770 до 2300
почки от 300 до 800
желток яйца от 400 до 500
икра рыб 300
масло сливочное от 180 до 250
ракообразные 200
жир говяжий и свиной от 100 до 120
говядина от 80 до 90
свинина от 90 до 120
телятина 80
утка от 60 до 90
индейка 40
цыпленок 20
карп от 100 до 270

Холестерин — это вещество, которое часто вызывает множество вопросов и споров. Многие люди считают, что холестерин исключительно вреден, однако это не совсем так. Он необходим для нормального функционирования организма, участвуя в образовании клеточных мембран и синтезе гормонов. Важно различать “хороший” и “плохой” холестерин: липопротеины высокой плотности (ЛПВП) помогают очищать сосуды, в то время как липопротеины низкой плотности (ЛПНП) могут способствовать образованию бляшек.

Люди часто задаются вопросами о том, как контролировать уровень холестерина. Ответы варьируются от изменения рациона питания до регулярной физической активности. Употребление продуктов, богатых клетчаткой, таких как овсянка и фрукты, может помочь снизить уровень ЛПНП. Также важно помнить, что регулярные медицинские обследования помогут отслеживать состояние здоровья и своевременно реагировать на изменения. В конечном итоге, понимание роли холестерина в организме и его влияние на здоровье — ключ к поддержанию благополучия.

Кардиолог Ольга Бокерия отвечает на вопросы про холестерин, атеросклероз, статиныКардиолог Ольга Бокерия отвечает на вопросы про холестерин, атеросклероз, статины

Что такое «плохой» и «хороший» холестерин?

Основа крови – вода, холестерин в ней не может раствориться. Для переноски необходимы белки – транспортировщики. Соединение холестерина с транспортным белком называется липопротеидом.

Плохой и хороший холестерин

Транспортные белки имеют разную молекулярную массу и степень сродства к холестерину, могут растворять его полностью или частично. По этим параметрам липопротеиды делятся на:

  • высокой плотности (ЛП ВП);
  • низкой (ЛП НП);
  • очень низкой;
  • хиломикроны.

Липопротеиды высокой плотности (ЛП ВП) считают «хорошим», они характерны для здоровых людей. В этих соединениях холестерин растворен без остатка, не образует осадка, который может осесть на сосудистой стенке. Соединение защищает сосуды от атеросклероза или не имеет атерогенности.

В отличие от этого липопротеины низкой плотности (ЛПНП) считают «плохими», поскольку они малорастворимы, в осадке образуют кристаллы, которые собираются на стенке сосудов в атеросклеротическую бляшку. От этого растет риск инсультов и инфарктов, а также всех прочих болезней сердца и сосудов. Медики говорят, что ЛПНП имеют высокую атерогенность.

Деление это условное, поскольку каждый липопротеид имеет свои задачи. Если «хороший» холестерин защищает нас от атеросклероза, то «плохой» обезвреживает бактерии и токсины, если они попали в кровь, и защищает от рака.

Для поддержания здоровья необходимо, чтобы разные фракции холестерина находились в правильном соотношении.

Какова норма содержания холестерина в крови?

Среднее или референсное значение колеблется в зависимости от возраста, каждая лаборатория имеет свои нюансы.

Советуем почитать:  Промывание кишечника с помощью гидроколоноскопии: показания, плюсы и минусы

У взрослого человека средних лет норма:

  • общий – 5,0 ммоль/л;
  • низкой плотности – не выше 3,0 ммоль/л;
  • высокой плотности – не ниже 1,0 ммоль/л.

Для тех, кто перенес инфаркт или инсульт, имеет другие сосудистые проблемы, нормы несколько другие:

  • общий – не выше 4,5 моль/л;
  • низкой плотности – 2,6 моль/л;
  • высокой плотности – выше 1,0 моль/л.

Контролировать уровень холестерина — если нет врожденных отклонений — необходимо всем, кто пересек 20-летний рубеж.

Проверяйте уровень холестерина правильно. Сдайте этот анализ!Проверяйте уровень холестерина правильно. Сдайте этот анализ!

Можно ли влиять на уровень холестерина в крови?

Требуется, прежде всего, контролировать общий уровень и фракции, наобум ничего делать не стоит. Незначительные отклонения можно корректировать самостоятельно, изменяя режим питания и физические нагрузки. Так могут поступать молодые люди без серьезных болезней.

Продукты для борьбы с плохим холестерином

Следует делать вот что:

  • отказаться от продуктов, содержащих много холестерина;
  • употреблять растительные масла – оливковое, кедровое, соевое, кукурузное, жирные кислоты этих масел связывают и удерживают «плохой» холестерин;
  • есть много рыбы, особенно морской;
  • употреблять овощи и фрукты, содержащие пектины, которые связывают и выводят «плохой» холестерин – яблоки, груши, апельсины, персики, фасоль, горох, цветную капусту;
  • умеренно нагружать себя физически, причем динамически – бег, быстрая ходьба, прыжки, танцы. Динамические нагрузки «сжигают» холестерин низкой плотности, статические – высокой;
  • держать вес тела в соответствии с возрастной нормой;
  • отказаться от курения и спиртного.

Всем, кто постарше, нужно консультироваться с врачом и принимать лекарства для снижения уровня.

Что приводит к повышению уровня холестерина?

Причин две: врожденный дефект синтеза и образ жизни.

Курение после еды

На генетическую аномалию повлиять невозможно, требуется всю жизнь принимать лекарства.

Если врожденного дефекта нет, то повышение уровня холестерина – прямое следствие нездорового образа жизни. На уровень влияют:

  • употребление большого количества жирной пищи, содержащей насыщенные кислоты – жирное мясо, копченые колбасы, мучные и кондитерские изделия, твердый сыр, сало;
  • сидячий или малоподвижный образ жизни;
  • ожирение;
  • курение;
  • алкоголизм.

Советуем почитать:  Меры профилактики кишечных инфекций

Фактором риска является мужской пол и возраст старше 50 лет, а у женщин – ранняя менопауза или искусственный климакс после удаления половых органов. Также неизбежно изменение уровня при некоторых болезнях – сахарном диабете, снижении функции щитовидной железы, половых нарушениях.

Каковы последствия высокого содержания холестерина в организме?

Природа предназначила холестерин для «ремонта» сосудистой стенки. ЛПНП «заклеивают» собой малейшие повреждения, и сосуды сохраняют целостность. Однако так происходит только при нормальном уровне.

Уровень холестерина

Избыток холестерина в буквальном смысле засоряет сосуды, собираясь в бляшки. Бляшка похожа на бугорок внутри сосуда, который образуется с одной стороны или нескольких одновременно. Бляшки сужают просвет сосуда, кровоток в нем замедляется, а орган страдает от кислородной недостаточности или ишемии. В месте замедленного кровотока может образоваться тромб.

Последствия высокого уровня – общий атеросклероз, инфаркты, инсульты, стенокардия, нарушение кровотока в конечностях. Атеросклероз поражает любой орган, в зависимости от наиболее пострадавшего сосуда развивается соответствующая симптоматика.

Есть ли опасность низкого содержания холестерина?

Снижение уровня грозит такими болезнями:

  • рак разных органов;
  • эмфизема легких и астма;
  • психические расстройства, в том числе депрессия и суицидальное поведение;
  • алкоголизм и наркомания;
  • геморрагический инсульт;
  • болезнь Альцгеймера или старческое слабоумие;
  • остеопороз или снижение минеральной плотности кости;
  • бесплодие, обусловленное низким уровнем половых гормонов;
  • гипертиреоз или повышенный выброс гормонов щитовидной железы;
  • недостаточность жирорастворимых витаминов – A, D, E, K;
  • сахарный диабет второго типа.

Залог здоровья – нормальное соотношение холестериновых фракций и соответствующий возрасту уровень.

Вопрос-ответ

Какой уровень холестерина считается нормальным?

Нормальный уровень общего холестерина у взрослых составляет менее 200 мг/дл. Уровень от 200 до 239 мг/дл считается пограничным, а 240 мг/дл и выше — высоким. Важно также учитывать уровень ЛПНП (плохого холестерина) и ЛПВП (хорошего холестерина) для более точной оценки состояния здоровья.

Как холестерин влияет на здоровье сердца?

Высокий уровень холестерина, особенно ЛПНП, может привести к образованию бляшек в артериях, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инфаркт миокарда и инсульт. Поддержание нормального уровня холестерина важно для снижения этих рисков.

Какие продукты помогают снизить уровень холестерина?

Продукты, богатые растворимыми волокнами, такие как овсянка, бобы, яблоки и цитрусовые, могут помочь снизить уровень холестерина. Также полезны жирные кислоты Омега-3, содержащиеся в рыбе, и растительные стеролы, найденные в некоторых маргаринах и йогуртах. Регулярное употребление этих продуктов может способствовать улучшению липидного профиля.

Советы

СОВЕТ №1

Следите за уровнем холестерина: Регулярно проверяйте уровень холестерина в крови, особенно если у вас есть предрасположенность к сердечно-сосудистым заболеваниям. Это поможет вам своевременно выявить возможные проблемы и предпринять необходимые меры.

СОВЕТ №2

Сбалансируйте свой рацион: Употребляйте больше продуктов, богатых клетчаткой, таких как фрукты, овощи и цельнозерновые продукты. Ограничьте потребление насыщенных жиров и трансжиров, которые могут повысить уровень “плохого” холестерина (ЛПНП).

СОВЕТ №3

Будьте активными: Регулярная физическая активность помогает повысить уровень “хорошего” холестерина (ЛПВП) и снижает уровень ЛПНП. Стремитесь к минимуму 150 минут умеренной физической активности в неделю.

СОВЕТ №4

Консультируйтесь с врачом: Если у вас есть вопросы или беспокойства по поводу уровня холестерина, не стесняйтесь обращаться к врачу. Он может предложить индивидуальные рекомендации и, при необходимости, назначить лечение.

Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации