Гороховая каша — блюдо, которое редко используют в диетическом питании, что совершенно неправильно. В зернах гороха содержится множество витаминов и минеральных веществ.
Регулярное употребление горошка способно улучшить состояние кожного покрова, укрепить волосы, оздоровить организм. Блюда, приготовленные из горошка, имеют невысокую калорийность, но способны надолго избавить от чувства голода. За семь дней «гороховой» диеты можно скинуть 3-4 килограмма без особого труда.
Можно ли похудеть на горохе: особенности диеты
Монодиета на гороховой каше
Диета «гороховый суп»
Диета «Зеленый горошек»
Вариант на горохе и гречке
Можно ли есть консервированный горошек при похудении?
3 салата для похудения из зелёного горошка
Заключение
Читайте также:
Можно ли похудеть на горохе: особенности диеты
Основным принципом «гороховой» диеты является ежедневное употребление одного блюда, в состав которых входит горох. Рацион отличается разнообразием: во время завтрака в понедельник можно съедать салатик из овощей и зеленого горошка, в обед вторника порцию супа с горохом, на ужин среды приготовить гороховое пюре или кашу.
В течение дня пищу стоит разнообразить фруктами, овощами, ягодами, кисломолочными продуктами. Из меню стоит полностью исключить рыбу и мясо, ведь в горохе содержится белок, которого вполне достаточно человеку для поддержания здоровья.
Обильное питье также необходимо для похудения. Во время диеты следует ежедневно выпивать по 2,5 литра жидкости, можно заваривать зеленый чай, готовить травяные настои, пить минералку без газа.
Все блюда нужно готовить на пару или отваривать, жареные, жирные, копченые, соленые продукты запрещены. Количество потребляемых калорий не должно превышать 1500 за день. Принесут пользу организму и посильные физические нагрузки, в период похудения стоит сходить в бассейн, устроить пробежку по парку.
К плюсам такого варианта похудения можно отнести:
- высокую степень переносимости;
- отсутствие чувства голода;
- заметный эффект уже через неделю (3-4 килограмма);
- еда сбалансирована, что позволяет человеку вести полноценную жизнь в данный период;
- мышечная масса не уменьшается при потере лишних килограммов;
- рецепты для приготовления блюд из горошка отличаются простотой.
Советуем почитать: Калорийность пива: как похудеть при его употреблении, меню пивной диеты
Есть пара минусов «гороховой» диеты:
- чтобы приготовить горох, понадобится не один час;
- продукт усиливает процесс газообразования.
Врачи отмечают, что горох является отличным продуктом для тех, кто стремится похудеть. Он богат белком и клетчаткой, что способствует насыщению и помогает контролировать аппетит. При этом горох можно употреблять в различных формах: в виде каш, супов или салатов. Например, гороховая каша с овощами станет питательным завтраком, а гороховый суп с зеленью — легким обедом.
Для разнообразия рациона можно приготовить салат из свежего гороха, добавив к нему огурцы, помидоры и зелень. Другой вариант — салат с вареным горохом, авокадо и лимонным соком, который не только вкусен, но и полезен. Также стоит попробовать салат с горохом, куриной грудкой и йогуртовой заправкой, который станет отличным источником белка. Врачи подчеркивают, что горох в рационе поможет не только в снижении веса, но и в поддержании здоровья.
Монодиета на гороховой каше
Монодиета рассчитана на 3 дня, все дни следует кушать только гороховую кашу.
Процесс приготовления:
- 200 грамм гороха (дробленого) замочить на 5-6 часов в холодной воде.
- Промыть, залить 5 стаканами воды, варить на медленном огне до готовности.
- Выложить в блендер, смолоть, сдобрить 50 граммами оливкового масла, зеленью.
Каша варится без соли, для улучшения вкуса в блюдо разрешено добавлять немного сухого молотого чеснока.
Готовую кашу поделить на 5 порций, кушать с интервалом в 2-3 часа. Пить в день не менее 1,5 литров жидкости.
На монодиете можно быстро сбросить до 3 килограмм, не страдая от голода.
Диета «гороховый суп»
Временные рамки диеты ограничены семью днями, в течение недели следует ежедневно съедать порцию горохового супа на завтрак, обед или ужин, дополнив рацион постными блюдами из тушеных овощей, фруктами.
Готовится супчик так:
- Замачивается 200 грамм дробленого гороха (время замачивания — 6 часов).
- Варится овощной бульон. В 3 литра воды поместить мелко нарезанную крупную морковь, корень сельдерея, варить 30 минут.
- Горох промывается, закладывается в овощной бульон, варится до размягчения.
- Лук крошится, морковка измельчается, заправка томится с 50 граммами оливкового масла.
- Добавляется в суп за 15 минут до конца варки.
- Остается добавить в супчик специи, немного соли.
Горох — популярный продукт среди тех, кто стремится похудеть. Он богат белком и клетчаткой, что помогает надолго сохранить чувство сытости и предотвратить переедание. Многие диеты включают горох в виде каш, супов и салатов, что делает его универсальным ингредиентом.
При похудении рекомендуется употреблять горох в отварном или запеченном виде. Например, можно приготовить гороховый суп с овощами: обжарьте лук и морковь, добавьте горох и воду, варите до готовности. Также стоит попробовать гороховую кашу с зеленью и оливковым маслом — это сытное и полезное блюдо.
Для салата можно использовать консервированный горох, смешав его с нарезанными огурцами, помидорами и зеленью. Добавьте немного лимонного сока и оливкового масла для заправки. Еще один вариант — салат с горохом, авокадо и редисом, который станет отличным дополнением к любому меню.
Диета «Зеленый горошек»
Этот вариант рассчитан на 7 дней. Для приготовления блюд следует выбирать свежий или замороженный горошек. Ежедневно следует употреблять одно блюдо, приготовленное с зеленым горошком.
Питание можно разнообразить постным мясом, кисломолочными продуктами, тушеными овощами, фруктовыми соками. С горошком можно приготовить супы-пюре, салаты, омлеты, овощные рагу.
Советуем почитать: Капустная диета: меню по дням, рецепты, быстрое и эффективное похудение
Рецепт омлета:
- Взбить в пену 2 яйца, столовую ложку воды, специи, молотый чеснок.
- Смазать стеклянный противень оливковым маслом, поместить в духовой шкаф, разогретый до 170 градусов, на 10 минут.
- Полстакана зеленого горошка выложить сверху, запекать еще 10 минут.
- Омлет посыпать рубленой зеленью.
Вариант на горохе и гречке
Гречневая крупа и бобовые хорошо сочетаются друг с другом, вариант можно использовать в качестве разгрузочных дней 3 раза в месяц.
Примерное меню:
- Завтрак – гречневая каша на воде.
- Перекус – горсть свежего зеленого горошка.
- Обед – гречневая каша на воде, отварной зеленый горошек.
- Полдник – порция тушеных овощей (кабачок, морковка, лук).
- Ужин – порция гороховой каши, стакан ряженки.
Можно ли есть консервированный горошек при похудении?
Овощные консервы – не самый лучший вариант для похудения. Если есть возможность, следует использовать не консервированный, а свежий или замороженный горох.
3 салата для похудения из зелёного горошка
Существует множество рецептов полезных, вкусных салатов, в рецептуру которых входит зеленый горошек.
Салат с рисом и овощами
Пищевая ценность — 210 ккал на порцию.
-
Читайте также:
Ингредиенты:
- болгарский перец – 1 шт.;
- отварной бурый рис – 1 горсть;
- свежий горошек – полстакана;
- отварное яйцо – 3 шт.;
- пучок зелени;
- лимонный сок – 1 ч. л.;
- растительное масло – 1 ст. л.
Смешать ингредиенты, заправить соком лимона, маслом.
Салат с индейкой
Пищевая ценность — 110 ккал на порцию.
Ингредиенты:
- отварное филе индейки – 100 грамм,
- отварное яйцо – 2 шт.;
- отварной зеленый горошек – горсть;
- брынза – 50 г;
- огурец – 2 шт.;
- укроп, сушеный чеснок,
- оливковое масло – 1 ст. л.
Составляющие нарезать соломкой, смешать, добавить масло, чеснок, присыпать укропом.
Салат с капустой
Пищевая ценность — 55 ккал на порцию.
Советуем почитать: Диета на молоке – как быстро похудеть на молочных продуктах, меню на каждый день
Ингредиенты:
- свежий зеленый горошек – полстакана;
- морковка – 1 шт.;
- белокочанная капуста – 250 граммов;
- оливковое масло – 1 ст. л.;
- соль – по вкусу.
Капусту нашинковать, присолить, помять. Морковку натереть. Продукты смешать, заправить маслом.
Заключение
Похудение на горохе – отличный способ сбросить лишние килограммы, оздоровить организм. Сытные, низкокалорийные блюда из гороха делают процесс похудения комфортным и необременительным.
Вопрос-ответ
Можно ли на диете кушать горох?
Он богат белками и содержит мало жиров, поэтому его часто рекомендуют есть для поддержания стройной фигуры и снижения уровня холестерина в крови. Кроме того, в горохе есть бета-каротин, витамины группы B, A, и K, а также кальций, железо, медь и многие другие полезные вещества.
Какие 4 каши сильно снижают вес?
Выбирая цельнозерновые каши, такие как овсянка, гречка, перловка и киноа, и сочетая их с другими питательными продуктами, можно создать сбалансированный и питательный рацион, который способствует снижению веса и общему улучшению здоровья.
Что лучше для похудения нут или горох?
Благодаря маслянистой структуре в нуте содержится значительно больше калорий (364 ккал на 100 г нута против 81 ккал на тот же объем гороха), в отличие от гороха нут уменьшает содержание холестерина в крови, в нуте больше железа (6, 2 мг против 1, 5 мг).
Можно ли гороховый суп на похудении?
Если вы не сидите на строгой диете, то этот рецепт горохового супа для похудения отлично вам подойдет. Никаких вредных ингредиентов, лишь диетические продукты.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте горох в качестве источника растительного белка. Он отлично подходит для замены мяса в вегетарианских и веганских диетах, что поможет вам снизить калорийность рациона, не теряя при этом важные питательные вещества.
СОВЕТ №2
Приготовьте горох в различных формах: вареный, запеченный или в виде пюре. Это разнообразит ваше меню и сделает блюда более интересными. Например, гороховое пюре можно использовать как гарнир или намазку на хлеб.
СОВЕТ №3
Добавляйте горох в салаты и супы для увеличения объема и питательности. Он не только придаст блюдам насыщенный вкус, но и поможет вам дольше чувствовать себя сытыми, что особенно важно при похудении.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на порции. Несмотря на полезные свойства гороха, он все же содержит углеводы, поэтому важно контролировать количество потребляемого продукта, чтобы не превышать суточную норму калорий.
