Тыквенный суп пюре рецепт диетический: рецепты, пошаговое приготовление, сколько калорий на 100 грамм

Похудение на основе овощей, считается достаточно эффективным способом. Одним из популярных вариантов, является тыквенная диета. Многие диетологи, рекомендуют заменять последний прием пищи супом на основе оранжевого плода.

В статье описаны 5 самых вкусных рецептов полезного кушанья и дана калорийность каждого блюда.

Суп из тыквы для похудения: рецепты, калорийность

Калорийность тыквенного супа на 100 грамм

Суп из тыквы для похудения: рецепты, калорийность

Продукт отличается богатым составом полезных микроэлементов и витаминов. Регулярное употребление оранжевой мякоти, способствует налаживанию метаболизма, улучшению работы желудочно-кишечного тракта, укреплению иммунитета.

Существует масса способов приготовления супов на основе тыквы. Благодаря тому, что плод хорошо сочетается со многими другими овощами, специями, приправами, можно составлять рецепты на любой вкус.

Вкусное горячее блюдо, обладая полезными для организма свойствами, является низкокалорийным. Кушать продукт, можно даже на ужин, не переживая за фигуру.

Врачи отмечают, что тыквенный суп-пюре является отличным вариантом для тех, кто следит за своим питанием. Он богат витаминами, минералами и клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы. Приготовление этого блюда не требует сложных ингредиентов и может быть выполнено за считанные минуты. Врачи рекомендуют использовать свежую тыкву, лук, морковь и специи, такие как имбирь и куркума, для придания аромата и дополнительных полезных свойств.

Калорийность тыквенного супа-пюре составляет всего около 40-50 калорий на 100 грамм, что делает его идеальным для диетического питания. Такой суп можно подавать как основное блюдо или гарнир, а также использовать в качестве легкой закуски. Врачи подчеркивают, что регулярное употребление тыквенного супа может помочь в контроле веса и улучшении общего состояния здоровья.

ТЫКВЕННЫЙ Суп-Пюре “Сливочная Нежность”. БАРХАТНЫЙ Крем-суп из ТЫКВЫ. Осеннее МЕНЮ. Готовим дома

Тыквенный вегетарианский суп

Витаминный суп отлично подойдет в качестве обеда или ужина всем желающим снизить вес.

Потребуются следующие ингредиенты:

• тыква — 2-3 дольки;
• один сладкий перец;
• томаты — два штуки;
• небольшая головка репчатого лука;
• одна средняя морковь;
• зелень;
• специи.

Как приготовить:

1. Тыкву, морковь промыть, очистить и порезать.
2. Поставить кастрюлю на плиту, закинуть приготовленные компоненты, влить немного воды.
3. Перец, лук и помидоры мелко нашинковать и пассировать на сковороде без добавления растительного масла или жира.
4. После того, как овощи в кастрюле хорошо разварятся, добавить зажарку и специи, состав томить на медленном огне 5-7 минут.
5. Готовый суп посыпать порубленной петрушкой.

Горячая закуска подается с гренками или ржаными сухарями.

Калорийность: 33 ккал /на 100 г.

Классический крем-суп из тыквы

Рецепт диетического тыквенного супа-пюре, помимо основного продукта, содержит всего три компонента:

• чеснок -3-4 дольки;
• щепотка соли;
• вода.

Советуем почитать:  Диета на луковом супе для похудения на неделю, 10 дней

Процесс готовки достаточно прост: Плод очищается от кожуры, разрезается на части и отваривается в течение 20-25 минут. Чеснок раздавить в кашицу, добавить в кипящую массу. Измельчить состав миксером, томить еще пару минут, подсолить по вкусу.

Калорийность: 28 ккал /на 100 г.

Тыквенный суп-пюре стал настоящим хитом среди сторонников здорового питания. Люди отмечают его легкость и насыщенный вкус, а также простоту в приготовлении. Рецепт обычно включает тыкву, лук, морковь и специи, что делает блюдо не только полезным, но и ароматным. Пошаговое приготовление не займет много времени: овощи нарезают, обжаривают, а затем варят до мягкости и измельчают в блендере. Такой суп идеально подходит для диетического рациона, ведь на 100 грамм приходится всего около 40-50 калорий. Многие добавляют в него йогурт или зелень для улучшения вкуса, что делает его еще более привлекательным.

СУП-ПЮРЕ из тыквы и моркови

Сливочный крем-суп из тыквы с сыром и сливками

Для нежного бульона необходимы:

• тыква — полкило;
• один средний картофель;
• плавленый сыр — 200 г.;
• сливки (можно молоко) — 250 мл;
• приправы.

Рецепт:

1. Почистить плоды, нарезать маленькими кубиками.
2. Переложить нарезку в емкость с водой, поставить на огонь, варить около получаса.
3. Сырок порезать на кусочки и закинуть в бульон, затем влить сливки, томить еще пару минут.
4. Горячий бульон слегка подсолить, добавить щепотку имбиря.

Сливочное блюдо рекомендуется посыпать укропом и употребить сразу.

Калорийность:59 ккал /100г.

Крем суп из тыквы, грибов и шпината

Необычное, но очень полезное кушанье станет настоящим украшением стола.

Потребуются:

• шпинат — 150 г.;
• кусочек тыквы;
• шампиньоны — 300 г.;
• зеленый лук;
• ложка растительного масла;
• специи.

Как готовить:

1. Почистить и сварить тыкву. Остудить порезать кубиками.
2. Помыть остальные ингредиенты, порезать. Взять кастрюлю с толстым дном, налить масло, потушить грибы минут 5, добавить воды и шпинат. Тушить еще 12 минут.
3. Выложить тыкву в суп, взбить состав блендером, томить пару минут.

Горячий суп посыпать рубленным зеленым луком.

Калорийность: 36 ккал /100 г.

тыквенный крем-суп, в который невозможно не влюбиться💔готовится очень просто и быстро

Суп-пюре из тыквы и морковки

Овощной бульон готовится в мультиварке.

Помимо базового плода (300 г.), потребуется подготовить следующие продукты:

• одна крупная морковь;
• две картофелины;
• головка лука;
• сливочное масло — 5 г.
• соль.

Метод приготовления:

1. Плоды очистить, нарезать в любой удобной форме.
2. Чашу варочной техники слегка смазать сливочным маслом, закинуть нашинкованный лук.
3. Затем загрузить в чашу варочной техники остальные овощи, выставить функцию «Выпечка».
4. Отваренные ингредиенты размять до однородной массы, влить небольшое количество воды, подсолить. Переключить в режим «Варка». Готовить 7 минут.

Советуем почитать:  Сколько калорий в супе: таблица популярных видов и как снизить их калорийность?

Калорийность: 47 ккал /100 г.

Калорийность тыквенного супа на 100 грамм

Вопрос-ответ

Сколько калорий в тыквенном супе?

Сколько калорий в тыквенном супе? В 100 г блюда, приготовленного по классическому рецепту, содержится всего 62 ккал, немного больше 2 г белков, около 3 г жиров и почти 8 г углеводов. В химическом составе тыквенного супа присутствуют витамины A, B, C, E, H, K и PP.

Сколько калорий в пюре из тыквы?

Калорийность пюре из тыквы составляет 88 ккал на 100 грамм продукта.

Чем полезен суп из тыквы?

Она помогает улучшить зрение, очень полезна для пищеварения, укрепляет стенки сосудов и нормализует водно-солевой баланс человека.

Советы

СОВЕТ №1

Перед тем как начать готовить тыквенный суп-пюре, выберите свежую и спелую тыкву. Это обеспечит насыщенный вкус и яркий цвет вашего блюда. Обратите внимание на тыквы с гладкой кожурой и без повреждений.

СОВЕТ №2

Для улучшения вкуса супа добавьте в него специи, такие как имбирь, куркума или мускатный орех. Они не только придадут блюду интересный аромат, но и добавят полезные свойства, что особенно важно в диетическом питании.

СОВЕТ №3

Если вы хотите сделать суп более сытным, добавьте к нему немного картофеля или моркови. Эти овощи придадут кремовую текстуру и сделают блюдо более питательным, не увеличивая калорийность слишком сильно.

СОВЕТ №4

Не забывайте о способах подачи! Подавайте тыквенный суп-пюре с ложкой нежирного йогурта или посыпьте семенами тыквы. Это не только украсит блюдо, но и добавит текстуру и дополнительные питательные вещества.