Диета Мадлен Жеста: молодильные супы и салаты

Многие мечтают сбросить лишний вес, но не все готовы на долгое время отказаться от любимых блюд. Существует известная схема похудения – диета Мадлен Жеста.

Программа создана французским диетологом, популярна даже у звезд. Курс эффективный, позволяет избавиться от большого количества лишнего веса. Стоит ознакомиться с основными правилами методики, меню, преимуществами и недостатками.

Сколько можно сбросить

Правила

Меню диеты на 10 дней

Меню разгрузочного дня

Рецепт омолаживающего овощного бульона

Плюсы и минусы

Противопоказания

Периодичность

Отзывы

Сколько можно сбросить

Автором заявлено, что можно похудеть при помощи диетической схемы питания на 5 кг за 10 дней. Это условное обозначение. Многое зависит от исходящего веса, правильного соблюдения программы.

К ней прибегали знаменитости мирового уровня – Ж. Депардье, К. Денев. Им удалось похудеть на 20 кг. Французская диета подойдет склонным к полноте людям, которые любят вкусно поесть.

Врачи отмечают, что диета Мадлен Жеста, основанная на употреблении молодильных супов и салатов, привлекает внимание своей простотой и разнообразием. Основной акцент делается на свежих овощах, зелени и легких бульонах, что способствует улучшению пищеварения и поддержанию оптимального веса. Специалисты подчеркивают, что такие блюда богаты витаминами и минералами, что положительно сказывается на состоянии кожи и общего самочувствия. Однако врачи предупреждают, что, несмотря на пользу, важно соблюдать баланс и не исключать из рациона другие группы продуктов, чтобы избежать дефицита питательных веществ. В целом, диета может быть эффективной при условии разумного подхода и консультации с врачом или диетологом.

диета мадлен жеста молодильные супы и салаты

Правила

Диетическая программа создана известным французским терапевтом-диетологом, М. Жеста. Предусмотрено не только похудение, но и очистка организма. Методика состоит из 2 частей – очистка в выходные и сброс лишнего веса в будни. Программа подразумевает 1200 ккал в сутки.

Рацион сбалансированный, дает организму нужные питательные вещества, витамины. Также восстанавливается и прививается природный инстинкт питания. После завершения диеты, легко адаптироваться к правильному меню. На психологическом уровне меняется пищевое поведение.

Правила французской диеты вполне простые.

1. Нельзя употреблять высококалорийные продукты – фаст-фуд, сладости, консервы, жирное мясо, рыбу, жареное, сдобу. Под исключение попадают все соусы и маринады.
2. Разрешено кушать морские продукты, нежирные сорта мяса. Следует налегать на фрукты, ягоды, овощи, зелень, кисломолочные продукты с низким процентом жирности, до 1.5%. Из напитков показаны соки, компоты, морсы.
3. Любая программа похудения может причинить вред организму, если имеются хронические заболевания. Особенно актуален этот момент лицам с патологиями ЖКТ. Соки следует разводить с водой в пропорции 1:1. Это высококонцентрированные напитки, которые вызывают изжогу.
4. Отказ от сахара, соли, специй. Они вредные, повышают аппетит, вызывают жажду.
5. Нельзя употреблять алкоголь, газировку, кофе и курить. Этот пункт многими воспринимается категорично, но результат того стоит.

Рекомендуется не забывать о физических упражнениях. Не стоит изнурять себя физкультурой, легкий спорт всегда актуален.

Диета с очистительными днями

Французская методика предполагает разгрузочные дни. Они выпадают на выходные, когда нет никаких обязательств, можно расслабиться. Это как подготовка к похудению.

Советуем почитать:  Монтиньяк – система питания: меню по дням для каждой фазы, рецепты, список продуктов, результаты

Диета Мадлен Жеста, основанная на молодильных супах и салатах, привлекает внимание многих, стремящихся к здоровому образу жизни. Пользователи отмечают, что блюда из свежих овощей и легких бульонов не только вкусные, но и насыщенные витаминами. Многие делятся положительным опытом потери веса и улучшения самочувствия. Супы, как правило, готовятся на основе сезонных ингредиентов, что делает их не только полезными, но и разнообразными. Салаты, в свою очередь, легко адаптируются под личные предпочтения, что позволяет каждому экспериментировать с вкусами. Однако некоторые критики указывают на необходимость тщательного планирования рациона, чтобы избежать дефицита питательных веществ. В целом, диета вызывает интерес и положительные отзывы, становясь популярным выбором для тех, кто хочет изменить свои привычки в питании.

диета мадлен жеста

Классическая диета Мадлен Жеста

Программа для сброса лишнего веса рассчитана на 10 дней. Чтобы облегчить психологическое состояние, рекомендуется использовать изысканную посуду, мысленно настроиться на диету.

Стоит красиво накрывать стол, пить напитки из красивых бокалов. Желательно достать дорогую посуду, предназначенную для гостей. Психологически легче воспринимать диету как праздник похудения. Употреблять пищу не торопясь, смаковать ее.

Французский диетолог советует больше отдыхать. Если хочется заниматься спортом, стоит прибегнуть к легкому фитнесу или плаванию, но после разгрузочных дней. Вместо соли используют чеснок, зелень. Когда хочется сладкое, стоит полакомиться вареньем, медом, сухофруктами. Допускается пол плитки горького шоколада. Вместо кофе разрешается пить цикорий.

В рационе должны преобладать овощи, фрукты, нежирные бульоны. Вначале происходит очистка организма. Тогда легче воспримется новое пищевое меню.

Дни 1 и 2 — разгрузка и очищение

Рекомендуется начинать похудение с субботы.

За несколько дней до диеты, стоит морально настроиться, любые сомнения отвергать желанным результатом.

1. Суббота. Утром положено 1-2 стакана воды с соком лимона. Спустя 1 час, пьют нектар из грейпфрута. Днем едят отварное куриное филе с бульоном из брокколи, сельдерея или моркови. На ужин подойдут отварные овощи с растительным маслом.
2. Воскресенье. Желательно большую часть времени лежать, чтобы не нагружать организм. Положено выпить 1.5 л воды, несколько стаканов цитрусового сока и молока 0% жирности. Можно подсластить напитки медом. На ужин следует приготовить отварную рыбу.

Когда хочется кушать, можно выпить обезжиренный кефир, куриный или овощной бульон. Цитрусовые нежелательно употреблять, они вызывают аппетит.

Обед для диабетиков из 2 блюд.

Дни 3-10 — похудение

На завтрак выпивают какао-напиток, съедают 1 грейпфрут. В обед положено 2-3 стакана кефира. Днем едят 100 г сухофруктов, грецких орехов. Вечером следует выпить напиток из меда, лимонного сока и воды (на 200 мл по 1 ч.л.).

На ужин показано 150 г отварного куриного филе, 200 г сельдерея, моркови или тушеных брокколи. Перед сном выпивают стакан обезжиренного йогурта с 1 ч.л. меда. Рацион можно варьировать на свой вкус из списка разрешенных продуктов. Чтобы блюда не казались такими пресными, добавляют много зелени.

Советуем почитать:  Диета по системе Матвеевой: эффективное похудение

Разгрузка, по мнению автора диетической методики, положена для очищения организма. К тому же, устраняются отеки, которые прибавляют лишние килограммы.

1. Утром натощак выпивают стакан отфильтрованной воды.
2. На завтрак стакан молочного напитка с какао-порошком и медом, 1 апельсин.
3. До обеда выпивают 1 л воды.
4. Днем 200 г сибаса, пангасиуса или куриного филе, тушеные брокколи, морковь, сельдерей на выбор.
5. Спустя 2 часа, выпивают 1 стакан кефира с медом.
6. На полдник выпивают напиток из сока лимона, меда и воды маленькими глотками (на 200 мл по 1 ч.л.).
7. За ужином пьют 300 мл бульона из брокколи, сельдерея и моркови.

За час до отхода ко сну, можно йогурт 0% жирности с медом.

Рецепт омолаживающего овощного бульона

Французская диета основана на 3 китах.

Среди них:

• в день должно быть 4 приема низкокалорийной пищи;
• гидромель – это особый напиток, ускоряющий обмен веществ, подавляющий голод;
• очищающий бульон.

Нужно запомнить простые рецепты блюд, которые превалируют в пищевом рационе:

1. Для приготовления гидромеля потребуется мед, лимон и вода. Нужно по 1 ч.л. ингредиентов растворить в стакане воды.
2. Бульон тоже простой в приготовлении. В кастрюлю вливают 0.5 л воды, добавляют 1 кг очищенного репчатого лука, 500 г помидоров, 2 моркови. К блюду добавляют тмин, ставят на плиту и варят 15 минут. Никакие приправы не добавляются. Когда лук будет готов, суп нужно процедить. Отварные овощи кладут в отдельную тарелку. Они ускоряют метаболизм, насыщают организм клетчаткой.
3. Молочный напиток. Для приготовления понадобится обезжиренное молоко, какао-порошок, мед. Компоненты перемешать, можно употреблять в холодном или горячем виде.

Опытные диетологи рекомендуют добавлять в бульон бобовые, предпочтительно – фасоль. Это отличная замена мясу, придающая чувство сытости.

Плюсы и минусы

Программа похудения предполагает множество достоинств. Некоторые люди нашли в ней недостатки, но они незначительные.

Советуем почитать:  Диета “6 лепестков”: меню на каждый день, сколько можно потерять веса, список продуктов

Противопоказания

Диетическая программа почти не подразумевает возрастных или любых других ограничений. Автором заявлено, что она полезна даже кормящим молодым мамам.

Есть одно противопоказание – это болезни ЖКТ, мочевыделительной системы. Тем, у кого есть аллергия на мед, цитрусовые, стоит подобрать другую методику похудения. Эти продукты превалируют в рационе.

Периодичность

Французская диета довольно простая, рассчитана на 10 суток. В 1, 2, 8 и 9-й дни, упор делается на овощной бульон. В остальное время – на кисломолочные продукты с низкой жирностью. Можно повторять программу через 3 месяца.

Отзывы

Отклики людей, которым удалось сбросить лишний вес по французской методике, положительные. Некоторые нашли минус в том, что нельзя курить и употреблять алкогольные напитки. К тому же, разгрузочные дни не всем даются легко.

Валерия, 34 года. О программе похудения М. Жеста узнала от одногруппницы еще в 2000-е. За всю жизнь я перепробовала разные системы питания, в том числе и диету балерин, Дюкана. Французская методика далась мне сложно, поскольку требуется жесткое ограничение в еде. Курение я продолжила, но алкоголь и газировку не употребляла. Удалось похудеть на 7 кг.

Диана, 29 лет. С юности мечтала быть худой, перепробовала разные диеты, иногда вовсе голодала. Вскоре, срывалась, и лишний вес возвращался. Благодаря французской диете, удалось сформировать новое пищевое поведение. За 10 дней похудела на 8 кг, чего вполне достаточно. Газировку и сладкое не употребляю до сих пор.

Регина, 33 года. После 25 лет, я начала поправляться. Мой тип фигуры – груша, что вызывало всегда много комплексов. О диете Мадлен Жеста узнала из интернета. Решила попробовать, так как ноги и бедра были слишком полные, сравнительно со стройным верхом. В итоге похудела на 10 кг. Было сложно, но результат того стоит.

Вопрос-ответ

Каковы основные принципы диеты Мадлен Жеста?

Диета Мадлен Жеста основывается на употреблении свежих, натуральных продуктов, таких как овощи, фрукты, злаки и бобовые. Основное внимание уделяется приготовлению легких супов и салатов, которые помогают поддерживать здоровье и молодость, а также способствуют детоксикации организма.

Какие ингредиенты чаще всего используются в супах и салатах по этой диете?

В супах и салатах по диете Мадлен Жеста часто используются сезонные овощи, такие как шпинат, брокколи, морковь и помидоры. Также популярны добавления зелени, таких как петрушка и базилик, а также источники белка, например, бобовые и орехи.

Можно ли комбинировать диету Мадлен Жеста с другими диетами?

Да, диету Мадлен Жеста можно комбинировать с другими диетами, особенно если они также ориентированы на употребление свежих и натуральных продуктов. Однако важно следить за балансом питательных веществ и консультироваться с врачом или диетологом перед началом новой диеты.

Советы

СОВЕТ №1

Изучите состав ингредиентов: перед тем как готовить супы и салаты по диете Мадлен Жеста, внимательно ознакомьтесь с каждым компонентом. Это поможет вам понять, какие продукты лучше всего подходят для вашего организма и как они влияют на здоровье.

СОВЕТ №2

Включайте разнообразие: старайтесь использовать разные овощи и зелень в своих супах и салатах. Это не только сделает блюда более вкусными, но и обеспечит организм необходимыми витаминами и минералами.

СОВЕТ №3

Следите за порциями: несмотря на то, что блюда по диете Мадлен Жеста могут быть низкокалорийными, важно контролировать размеры порций. Это поможет избежать переедания и поддерживать оптимальный уровень энергии в течение дня.