Какие продукты являются желчегонными?

Желчегонными продукты

— это продукты, которые способны усилить продукцию желчи печенью и ее отток из протоков желчного пузыря, и, тем самым, нормализовать процесс пищеварения. В состав их входят преимущественно легкоусвояемые жиры, наиболее эффективны растительного происхождения.

Список продуктов

Другие способы справиться с застоем желчи

Чем опасен застой желчи?

Источники

Список продуктов

Основные продукты, которые должны находиться на столе для желчегонного эффекта:

• Масла — оливковое, подсолнечное, кунжутное, льняное, арахисовое, кукурузное и другие;
• Овощи — морковка, капуста, помидоры, артишоки и так далее;
• Фрукты — яблоки, авокадо, лимоны, апельсины, грейпфруты, бананы, киви, сливы;
• Сухофрукты — курага, инжир;
• Зелень — укроп, петрушка, листья салата, ревень, шпинат, сельдерей;
• Свежевыжатые соки — капустный, яблочный, морковный, из черной редьки, свекольный, виноградный;
• Травы — мята перечная, плоды шиповника, бессмертник песчаный, корень барбариса, цикорий;
• Специи — куркума, острый и пряный имбирь, корица;
• Каши — ячневая, гречневая, бурый рис, овес, пшенка;
• Хлеб — отрубной, кукурузный, черствый;
• Кисломолочные — кефир, йогурт, ряженка, сметана, творог, твердые сыры;
• Мясо — отварная постная говядина, крольчатина, индюшатина;
• Рыба нежирных сортов — хек, нототения, минтай;
• Бульоны — растительные, из нежирных сортов мяса и рыбы;
• Натуральный мед;
• Напитки — чай из суданской розы, чай с лимоном, вода с яблочным уксусом, отвары трав.

Врачи отмечают, что правильное питание играет важную роль в поддержании здоровья желчного пузыря и печени. Среди желчегонных продуктов выделяются некоторые фрукты и овощи, которые способствуют улучшению желчеотделения. Например, артишоки и свекла содержат вещества, стимулирующие работу печени и желчного пузыря. Цитрусовые, такие как лимоны и грейпфруты, также известны своими желчегонными свойствами благодаря высокому содержанию витамина C и антиоксидантов.

Кроме того, оливковое масло и растительные масла, богатые ненасыщенными жирными кислотами, помогают улучшить желчеотделение. Врачи рекомендуют включать в рацион зелень, такую как петрушка и укроп, а также различные специи, например, куркуму, которая также способствует нормализации работы желчного пузыря. Однако важно помнить, что перед изменением рациона стоит проконсультироваться с врачом, чтобы избежать возможных осложнений.

КАКИЕ ПРОДУКТЫ ПОМОГАЮТ РАБОТЕ ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ. Как улучшить работу желчного пузыря.

Другие способы справиться с застоем желчи

Основной способ нормализовать работу желчегонной системы – это, безусловно, правильное питание, но существуют и другие методы. К ним относят как медикаментозные средства и методы народной медицины, так и физиотерапевтическое лечение и методы лечебной физкультуры.

Лечебная физкультура

Адекватная двигательная нагрузка – залог нормальной работы всех систем и органов человеческого организма. Самое простое – это ежедневная ходьба в среднем темпе, не менее часа. Рекомендована утренняя гимнастика, которая позволяет нормализовать динамику прохождения секрета по протокам на целый день. Движения должны быть плавными, исключать резкие наклоны и повороты.

Советуем почитать:  Как самостоятельно поставить клизму при запоре: проведение процедуры в домашних условиях

Рекомендуются следующие упражнения:

• медленные повороты корпуса в стороны;
• наклоны корпуса вправо-влево;
• в положении лежа попеременное подтягивание ног к животу, сгибая в колене и тазобедренном суставе;
• дыхательная гимнастика – дыхание животом:
  • в положении лежа с согнутыми в коленях ногами;
  • на правом и левом боку с подтянутыми к животу одноименными коленями.

Многие люди интересуются, какие продукты могут способствовать улучшению работы желчного пузыря и печени. В первую очередь, часто упоминаются овощи, такие как свекла, морковь и брокколи. Они содержат вещества, способствующие выведению желчи. Фрукты, особенно яблоки и цитрусовые, также считаются полезными благодаря высокому содержанию витаминов и клетчатки.

Некоторые предпочитают добавлять в рацион оливковое масло, которое помогает улучшить пищеварение и стимулирует выделение желчи. Кефир и другие ферментированные продукты тоже находят поддержку среди сторонников здорового питания, так как они способствуют нормализации микрофлоры кишечника.

Однако важно помнить, что индивидуальные реакции на продукты могут различаться, и перед внесением изменений в рацион стоит проконсультироваться с врачом.

Растительные желчегонные средства при застое желчи. Лучшие желчегонные травы.

Физиотерапевтические методы

Из физиотерапевтических процедур выделяют:

• электрофорез на проекцию желчного пузыря с лекарственными средствами (карбахолин, пилокарпин, папаверин, но-шпа и другие);
• амплипульстерапия на область желчного пузыря;
• аппликации парафина или озокерита на область печени;
• ванны с хвоей или хвойными маслами.

Методы назначаются только лечащим врачом и проводятся под контролем врача-физиотерапевта.

Лекарственные средства

Основная статья: Желчегонные препараты: виды и список

К ним относят желчегонные и холеретические препараты.

Желчегонные средства стимулируют отток желчи по путям и эвакуацию ее из желчного пузыря. Они также обладают гепатопротекторным эффектом. К ним относят:

• Аллохол;
• Холивер;
• Хофитол;
• Гептрал и другие.

К холеретическим относят средства, повышающие продукцию секрета печеночными клетками. К таким препаратам относят:

• Урсосан;
• Урсофальк;
• Урсолив;
• Холацид и другие.

Гастроэнтеролог: Если у вас застой желчи, значит каждое утро вместе с едой нужно…

Гомеопатические средства

К одним из методов нетрадиционной медицины относят применение гомеопатических средств. Они относительно безвредны, но требуют систематичного непрерывного применения в течение нескольких месяцев. Можно выделить следующие средства:

• Гепар композитум;
• Галстена и другие.

Народные рецепты

Народные средства основаны на применении полезных свойств различных растений, из которых преимущественно готовят отвары и настои:

• Столовую ложку цельных зерен овса заливают двумя стаканами воды, варят на медленном огне не менее часа, затем отстаивают в течение суток. Применять по половине стакана трижды за 20 минут до еды в течение двух-трех недель.
• Таблетку мумие растворить в полулитре воды – суточная доза, выпивать за полчаса до приема пищи 3-4 раза в сутки. Курс терапии 3-5 месяцев.
• Отвары из желчегонных сборов, в состав которых входят: бессмертник, дымянка, спорыш, кукурузные рыльца, арника, донник и другие.

Чем опасен застой желчи?

Нарушение проходимости секрета по желчегонным путям приводит не только к их воспалению, воспалению желчного пузыря, но и провоцирует отложение камней, и развитие механической желтухи.

Еще одной проблемой является нарушение переваривания пищи, так как при недостаточности желчи в желудочном соке нарушается работа ферментативных систем, как следствие возникает недостаточность переваривания.

Итак, застой желчи может вызвать следующие патологические состояния:

• Образование камней. Нарушение оттока провоцирует отложение нерастворимых солей в протоках и пузыре, которые впоследствии могут закупорить протоки.
• Диспепсия. Жидкий стул часто чередуется с запорами, это нарушает перистальтику, провоцирует процессы брожения и гниения в кишечнике, что нарушает кишечное переваривание и всасывание.
• Воспаление желчных протоков, пузыря. В застойных густых массах создается благоприятная среда для развития патогенной флоры.
• Остеопороз. Недостаток желчи значительно снижает всасывание жирорастворимых витаминов (А, Е, Д), формируя их дефицит.

Источники

1. Нарушения моторики желчевыводящих путей Опубликовано в журнале: Практика педиатра Март, 2007
2. Искусство диетотерапии при заболеваниях желчевыводящих путей. Л. И. Назаренко, А. Ю. Барановский. университет им. И. И. Мечникова, г. Санкт-Петербург
3. Механизмы желчеобразования и способы коррекции патологии желчевыводящих путей Текст научной статьи по специальности «Клиническая медицина» Яковенко Э.П.
4. Питание Всероссийское научное общество кардиологов. Москва 2011
5. Василенко В.В. Желчный пузырь. Эпидемия перегибов и загибов. Коли в боку боли. 
6. Место желчегонных препаратов в клинической практике. Э. П. Яковенко, П. Я. Григорьев, Н. А. Агафонова, А. В. Яковенко 2005-08-26
7. Механизмы желчеобразованияи желчегонные препараты. Приложение РМЖ «Болезни Органов Пищеварения» №1 от 03.05.2005 стр. 43. Авторы: Яковенко Э.П. , Агафонова Н.А.

Вопрос-ответ

Что есть утром для оттока желчи?

Виноградный, свекольный, капустный, брюквенный соки стимулируют желудочную секрецию и оказывают желчегонный эффект. Морковный, огуречный, редечный, репный соки увеличивают выработку желчи в 2–3 раза.

Какие фрукты гонят желчь?

Обладают ощутимым желчегонным действием, препятствуют образованию камней в желчном пузыре. К фруктам, положительно влияющим на желчевыведение, относятся все виды цитрусовых, курага, инжир, слива, яблоки и бананы. Из ягод самыми действенными являются клубника, рябина и брусника.

Какое самое лучшее желчегонное средство?

Одестон таб. 200мг №50. Препарат относится к желчегонным средствам, способствующим увеличению и выделению желчи. Аллохол таб. П/о №50. Хофитол табл. П/о 200мг №60. Гимекромон-СЗ табл. 200мг №50. Танацехол табл. П/о 50мг №30. Хофитол р-р д/приема внутрь фл. 120мл.

Какие продукты улучшают отток желчи?

К ним относятся препараты на основе флавоноидов бессмертника песчаного, препараты с урсодезоксихолиевой кислотой, желчегонный сбор № 3 или тот же сироп холосас. Обязательным условием нормализации оттока желчи является соблюдение диеты.

Советы

СОВЕТ №1

Добавьте в свой рацион продукты, богатые клетчаткой, такие как овощи, фрукты и цельнозерновые. Клетчатка помогает улучшить работу печени и желчного пузыря, способствуя выведению желчи.

СОВЕТ №2

Включите в меню оливковое и подсолнечное масла. Эти растительные масла не только полезны для сердца, но и способствуют выработке желчи, что помогает в пищеварении.

СОВЕТ №3

Не забывайте о кисломолочных продуктах, таких как йогурт и кефир. Они содержат пробиотики, которые улучшают работу кишечника и могут способствовать нормализации желчеотделения.

СОВЕТ №4

Употребляйте цитрусовые фрукты, такие как лимоны и грейпфруты. Они содержат витамин C и антиоксиданты, которые помогают улучшить функцию печени и стимулируют выработку желчи.