Сколько калорий в одном блине с разными видами начинки и рецепт диетических блинчиков для соблюдения диеты

Блины относятся к традиционному лакомству русской кухни. Щедрый стол с блинами всегда считался признаком благополучия и достатка. В наши дни, они также не потеряли своей популярности. Особенно, часто и в больших количествах блины пекутся на народные праздники и семейные торжества.

Угощенья, приготовленные по классическому рецепту, являются достаточно высококалорийными. Худеющим, лучше запасти диетическими рецептами любимого блюда!

Калорийность и БЖУ блинов (на молоке, на кефире, на воде, одного, на 100 гр готового продукта)

Калорийность блинов с различной начинкой (творог, сыр, мясо, варенье, джем)

Состав и полезные свойства

Как снизить калорийность блинов для похудения?

Диетические блины — с низким содержанием калорий

Заключение

Калорийность и БЖУ блинов (на молоке, на кефире, на воде, одного, на 100 гр готового продукта)

Правильное питание, особенно в период активного похудения, предполагает не только учет качества потребляемой пищи, но и её калорийность. А сколько калорий в одном блине? Энергетическая составляющая блюда обусловлена его составом, способом приготовления, а также начинкой. В стограммовой порции — содержится около 5 г белка, 3 г жиров и 34 г углеводов.

Калорийность блинчиков в зависимости от используемого компонента, будет отличной. Чаще всего, лакомство готовят на кипяченой воде, кефире или молоке. 

Врачи отмечают, что калорийность блинов может значительно варьироваться в зависимости от начинки. Один классический блин без начинки содержит около 100 калорий. Если добавить сладкую начинку, например, варенье или сгущенное молоко, калорийность может увеличиться до 250-300 калорий. В то же время, блины с овощами или нежирным творогом будут менее калорийными — около 150-200 калорий.

Для тех, кто соблюдает диету, врачи рекомендуют готовить диетические блинчики. Для этого можно использовать овсяную муку, яйца и нежирное молоко. Например, смешав 100 г овсяной муки, 1 яйцо и 200 мл молока, можно получить тесто, которое будет низкокалорийным и питательным. Такие блинчики можно подавать с ягодами или нежирным йогуртом, что сделает их не только вкусными, но и полезными.

Блины ПП|| Худеем на блинах||Расчет калорий в СИТ 30

Калорийность блинов с различной начинкой (творог, сыр, мясо, варенье, джем)

Блины можно по праву назвать универсальной закуской. Блины с мясной, сырной начинкой подаются к супам и салатам, сладкие блинчики готовятся в качестве десерта.

Вариант используемой начинки напрямую влияет на калорийность готового кушанья.

Базовая смесь теста для блинов содержит муку, яйца, молоко или кисломолочные напитки. Питательные свойства выпечки варьируются исходя из рецепта. Однако, большая часть микроэлементов и витаминов остается одинаковой.

В составе классических блинов, содержатся полезные аминокислоты, белки, клетчатка, различные типы жиров, витамины группы А, В, D, Е, К, железо, кальций, магний.

Как снизить калорийность блинов для похудения?

Традиционные блины со сметаной, сливочным маслом, сгущенкой — диетическим питанием не назовешь! Но есть способы сделать любимые угощения более полезными.

Приготовление низкокалорийных блинов основано на 5 важных кулинарных хитростях:

1. В качестве основной жидкости для теста используется кипяток, минералка, нежирное молоко, простокваша, обезжиренный кефир, натуральный йогурт.
2. Про белую пшеничную муку необходимо забыть, применяется гречневая, ржаная, овсяная, гороховая, рисовая, кукурузная. Чтобы состав стал более полезным для обмена веществ‚ столовую ложку муки, можно заменить таким же количеством отрубей.
3. В использовании яиц — тоже есть небольшой секрет. Для повышения протеиновой составляющей, можно вносить в тесто только белки, либо уменьшать количество яиц за счет добавления банана или льна. Ложку семени требуется предварительно замочить на 25-30 минут в горячей воде.
4. Исключается сахар. Вместо него используется мед, изюм, чернослив, корица, фрукты.
5. Круги выпекаются на сухой антипригарной поверхности без добавления растительного масла.
6. Чтобы сохранить минимальную калорийность, готовые лепешки не следует смазывать сливочным маслом, повидлом, вареньем или любой другой подливкой, содержащей большое количество жира или быстрых углеводов.

Блины, с добавлением ветчины, колбасы, свиного фарша, сыра имеют более высокую калорийность. Худеющим, в качестве начинки лучше выбирать нежирную рыбу, овощи, несладкие запеченные фрукты, творог, листья салата, печень.

В таблице предложены вкусные варианты низкокалорийных начинок.

Советуем почитать:  Сколько калорий в плове с курицей, говядиной, бараниной, свининой и без мяса, как уменьшить калорийность

Одна порция в среднем составляет — 48-50 граммов. Делая лепешки тоньше, можно снизить их вес, и соответственно калорийность.

Блины — это универсальное блюдо, которое можно адаптировать под любые предпочтения. Люди часто обсуждают, сколько калорий содержится в одном блине, и как начинка влияет на общую калорийность. Например, классический блин без начинки содержит около 100 калорий, тогда как с мясом или сыром этот показатель может возрасти до 250-300 калорий. В то же время, сладкие начинки, такие как варенье или сгущенное молоко, добавляют еще больше калорий.

Для тех, кто соблюдает диету, существуют рецепты диетических блинчиков. Например, можно использовать овсяную муку и заменять молоко на растительное. Для приготовления таких блинчиков вам понадобятся 1 стакан овсяной муки, 1 стакан воды, 1 яйцо и щепотка соли. Смешайте все ингредиенты до однородной массы и жарьте на антипригарной сковороде. Такие блинчики будут содержать значительно меньше калорий и отлично подойдут для разнообразных начинок, включая нежирный творог или свежие фрукты.

Топ 5 продуктов без которых я бы не похудел

Диетические блины — с низким содержанием калорий

Все рецепты диетических блинчиков основаны на использовании низкокалорийных ингредиентов. Для тех, кто придерживается здорового питания, рекомендуется в качестве завтрака готовить постные блинчики со свежими ягодами, фруктами, медом, а на обед кушать рулетики с творогом и зеленью или курицей.

Блины можно испечь, и вовсе без муки. В популярной белковой диете Дюкана предлагаются специальные рецепты для похудения. Стограммовая порция содержит не более 86 ккал.

Овсяноблин

Потребуются следующие ингредиенты:

• цельная овсянка -150 г.
• 3 столовые ложки молока;
• яйцо;
• щепотка соли.

Рецепт:

1. Крупу перемолоть в блендере, измельченные хлопья пересыпать в глубокую чашу.
2. Взбить яйцо, влить в миску, добавить молоко, перемешать консистенцию, подсолить.
3. Готовить на сухой хорошо прогретой сковороде с антипригарным покрытием.
4. К теплой лепешке можно добавить смородину, кусочки банана, киви.

Худеем на блинах

ПП блины на крахмале

Перечень продуктов:

• крахмал кукурузный (не путать с картофельным) -25 г.;
• молоко -80 мл.;
• два яйца;
• соль.

Как сделать:

1. В подходящей ёмкости взбить яйца венчиком, подсолить.
2. Всыпать крахмал, перемешать.
3. Сковороду хорошо прогреть, выпекать на сухой поверхности с двух сторон до золотистой корочки.

Данные варианты блинов диетологи часто включают в меню худеющих и спортсменов.

Заключение

Даже самые полезные лакомства способны негативно отразиться на организме, если не соблюдать умеренность. Важно не злоупотреблять выпечкой в вечернее время и не допускать переедания. Без вреда для фигуры, рекомендуется  не более трех-четырех блинов в день.

Вопрос-ответ

Какое количество калорий в блинчике с мясной начинкой?

Один блин с мясной начинкой содержит примерно 250-300 калорий, в зависимости от типа мяса и дополнительных ингредиентов, таких как масло или соусы.

Сколько калорий в блинчике с ягодной начинкой?

Блин с ягодной начинкой обычно содержит около 150-200 калорий, особенно если используются свежие ягоды и минимальное количество сахара.

Как приготовить диетические блинчики?

Для диетических блинчиков можно использовать цельнозерновую муку, нежирное молоко и яйца. Смешайте 1 стакан муки, 1 стакан молока и 1 яйцо, добавьте немного соли и сахара по вкусу. Жарьте на антипригарной сковороде без масла или с минимальным количеством растительного масла.

Советы

СОВЕТ №1

Перед тем как готовить блины, ознакомьтесь с калорийностью различных начинок. Например, творог и овощи будут менее калорийными, чем мясные или сладкие начинки. Это поможет вам выбрать более подходящие варианты для вашей диеты.

СОВЕТ №2

Используйте альтернативные ингредиенты для приготовления теста. Замените обычную муку на овсяную или миндальную, а молоко на растительное. Это не только снизит калорийность, но и добавит полезные вещества в ваше блюдо.

СОВЕТ №3

Приготовьте блинчики на сковороде с антипригарным покрытием или используйте минимальное количество масла. Это поможет уменьшить количество добавленных калорий и сделает ваши блинчики более легкими.

СОВЕТ №4

Не забывайте о порциях! Даже диетические блинчики могут стать калорийными, если их есть в больших количествах. Установите разумные порции и наслаждайтесь вкусом, не переедая.